产品名称：亿泰高筋特一粉，菏泽牡丹甲天下；亿泰面粉进万家，菏泽亿泰粮油食品有限公司

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亿泰品牌小麦粉高筋粉 亿泰高筋特一粉，菏泽牡丹甲天下；亿泰面粉进万家，菏泽亿泰粮油食品有限公司 

1、特高筋粉:【水份14%,粗蛋白质13.5%以上】，通常用来做面筋,油条。 

2、高筋粉：【水份14%,粗蛋白质11.5%以上】，多用来做面包、面条等。高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%，而通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高, 麸质也较多,因此筋性亦强,

 

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